セリを頂きました

昨日、来院されているIさんより

“セリ”を頂きました。

seri

ご存じの方も多いかと思いますが

山菜は、天ぷらやおひたし等々食べ方も色々あるそうです

私は子供の頃、山菜を貰っても何とも思いませんでした

でも今は、ワクワクしちゃいます

私も

“山菜採りに出かけること”が魅力的に思えてしまう歳になりました

諸先輩方、ご指導よろしくお願いします

とにかく“さっと茹でる”のがポイントだそうで

わかめ・干し海老等との「酢味噌和え」がおすすめとのこと

早速やってみようと思います

Iさん、沢山のセリありがとうございました

吉田