この時期おすすめの野菜

数日前から急に暖かくなりましたね。

気温の変化が激しい時期ですが、体調管理はしっかりと出来ていますか?

 

この時期特におすすめする野菜は「キャベツ」です。

キャベツはビタミンCと、胃に良いビタミンUが豊富に含まれています。

生のままちぎりキャベツとして食べれば、お手軽ですしデトックス効果も抜群です。

味噌マヨネーズやごま油+塩コショウ、ごま油+塩昆布につけてたべると美味しいですよ!

春キャベツは柔らかいので特におすすめですが、私は一年中なるべく毎日食べるようにしています。

 

キャベツに限らず野菜や果物は、体内の余分な塩分を排出し、むくみ防止効果もあります。

日頃からたっぷり取るように心がけ、夏に向けて体調を整えておきましょう。

 

木村